ફૂડ પેકેજિંગ વલણો જે તમારા માટે મહત્વપૂર્ણ છે

આવતી કાલનું પેકેજિંગ સ્માર્ટ છે અને ચોક્કસ લક્ષ્ય જૂથો અને સુવિધાઓ માટે તૈયાર છે.મેટલવર્કિંગ, માઇનિંગ, કેમિકલ્સ અને એનર્જી ઇન્ડસ્ટ્રીઝના યુનિયનો, જેમ કે આઇજી મેટલ, આઇજી બર્ગબાઉ, કેમી અને એનર્જી, પેકેજિંગ ઉદ્યોગ પરના એક અહેવાલમાં ઉલ્લેખ કરે છે, અને તે નિશ્ચિત છે કે આગામી સમયમાં કોઈ હશે નહીં. થોડા વર્ષો.કોઈપણ ફેરફારો.

રિસેલેબલ સગવડ પેકેજિંગ, વિસ્તૃત શેલ્ફ લાઇફ અને સરળ-થી-ઓપન પેકેજિંગ એ તમામ મહત્વપૂર્ણ થીમ્સ છે જે ઉદ્યોગના સતત વિકાસને આગળ ધપાવે છે.પેકેજિંગ બજારની આ વિકાસ ગતિ મુખ્યત્વે એશિયન બજાર દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે, પરંતુ પૂર્વીય અને પશ્ચિમ યુરોપિયન બજારો દ્વારા પણ સંચાલિત થાય છે.આ ઉપરાંત, શહેરીકરણ અને ટકાઉ વિકાસ થીમ્સ પણ પેકેજિંગ માર્કેટના વિકાસને ઉત્તેજિત કરે છે.
લગભગ તમામ ઉદ્યોગો માટે પેકેજિંગ જરૂરી છે.જ્યારે સામાન્ય રીતે ઉત્પાદનને સુરક્ષિત કરવા અને સંગ્રહ અને પરિવહનની સુવિધા માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે, ત્યારે પેકેજિંગ પણ ઉત્પાદનને અલગ પાડવામાં અને વેચાણ બિંદુ બનાવવામાં મદદ કરે છે.
ફૂડ પેકેજિંગ બેગઉદ્યોગ હંમેશા એક મહત્વપૂર્ણ બજાર રહ્યું છે જેના વિશે પેકેજિંગ ઉદ્યોગ અત્યંત ચિંતિત છે.એકલા યુરોપમાં, બગાડને કારણે લગભગ 60% ખોરાકનો બગાડ થાય છે, જે યોગ્ય પેકેજિંગ સાથે નોંધપાત્ર રીતે ઓછો હશે.એક અર્થમાં, ઉત્પાદનનું રક્ષણ એ આબોહવાનું રક્ષણ છે કારણ કે, અયોગ્ય સંરક્ષણને કારણે બગાડેલા ખોરાકને ફરીથી ભરવા માટે, નવા ખોરાકનું ઉત્પાદન કરવું જરૂરી છે, અને પરિણામી કાર્બન ફૂટપ્રિન્ટ ઉત્પાદન કરતાં ઘણી વખત વધારે છે. સાથેયોગ્ય પેકેજિંગ.આમ, મોટા કાર્બન ફૂટપ્રિન્ટ સાથે બગડેલા ખોરાકને ટાળો.
ટૂંકમાં, પેકેજિંગ ઉદ્યોગ આગળ વધતો રહેશે, પરંતુ તેણે નવીન ઉકેલો સાથે બજારની જરૂરિયાતો પૂરી કરવી જોઈએ.

નિઃશંકપણે, પેકેજિંગ ઉત્પાદનો ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર છે, અને એક લેખ તે બધાને આવરી શકતો નથી, તેથી અહીં ફક્ત એક જ વિષય અને કેટલાક ઉદાહરણો પસંદ કરવામાં આવ્યા છે.

આરોગ્ય હંમેશા ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે
પ્લાસ્ટીકના પેકેજીંગને લગતો વારંવાર આવતો વિષય આરોગ્ય છે.તે કહેવા વગર જાય છે કે દરેક રક્ષણાત્મક પેકેજિંગ વિવિધ બાહ્ય પ્રભાવોથી ખોરાકને અલગ કરીને ગ્રાહકના સ્વાસ્થ્યને લાભ આપે છે.ખાસ કરીને પીણા ઉદ્યોગમાં, પીણાંમાં આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપતા પદાર્થોનો ઉમેરો એ વધતો જતો વલણ છે, તેથી આવા પીણાઓ માટે ખાસ પેકેજિંગ સુરક્ષા જરૂરી છે, જેમ કે ઉચ્ચ વિટામિન સામગ્રીવાળા ફળોના રસ પીણાં, તેમજ સ્પોર્ટ્સ ડ્રિંક્સ અને ફિટનેસ પીણાં સાથે. વિશેષ આહાર પૂરવણીઓ પીણાં.જર્મનીના હેમ્બર્ગ સ્થિત કેએચએસ પ્લાઝમેક્સે આ પીણાંને બોટલમાં લાંબા સમય સુધી તાજા રાખવા માટે પ્લાઝમેક્સ ટેક્નોલોજી વિકસાવી છે.ખાસ કરીને, નીચા દબાણની પ્લાઝ્મા પ્રક્રિયામાં, લગભગ 50 નેનોમીટરનો શુદ્ધ સિલિકોન ઓક્સાઇડ (એટલે ​​​​કે કાચ) ની એક સ્તર અંદરની દિવાલ પર જમા થાય છે.પીઈટી બોટલ, જેથી પીણું બહારની દુનિયાથી સુરક્ષિત રહે, જેથી તેને લાંબા સમય સુધી રાખી શકાય, વિટામિન્સ અને ઉમેરણો ખોવાઈ જશે નહીં.સ્પર્ધાત્મક મલ્ટિ-લેયર બોટલ તકનીકોથી વિપરીત, પ્લાઝમેક્સ ટેક્નોલોજી થોડી વધુ જટિલ છે, પરંતુ બોટલ દીઠ સામગ્રીના ખર્ચમાં નોંધપાત્ર રીતે નીચા પરિણમે છે.પ્લાઝમેક્સ પ્રક્રિયાનો મુખ્ય ફાયદો એ છે કે બોટલ સંપૂર્ણપણે રિસાયકલ કરી શકાય છે.
ગઠ્ઠાવાળા કણો સાથે આરોગ્યપ્રદ પીણાં એ પીણા ઉદ્યોગમાં અન્ય વલણ છે, જેમ કે કુંવારપાઠાના ટુકડા સાથે પાણી અને ફળોના ટુકડા સાથે દૂધ અને દહીં.આ પીણાને માત્ર બંધબેસતી બોટલના આકારની જ નહીં, પણ એક ફિલિંગ ટેક્નોલોજીની પણ જરૂર છે જે નક્કર કણોને સ્વચ્છ અને ચોક્કસ રીતે માપી શકે.આ ક્ષેત્રના કેટલાક નિષ્ણાત મશીન બિલ્ડરોમાંના એક તરીકે, ન્યુટ્રોબલિંગ, જર્મનીમાં સ્થિત ક્રોન્સ તેની ડોસાફ્લેક્સ ટ્રેડમાર્ક સ્પેશિયલ મીટરિંગ સિસ્ટમ ઓફર કરે છે, જે ±0.3% ની મીટરિંગ ચોકસાઈ સાથે 3mm x 3mm x 3mm માપી શકે છે.
જો કે, ડેરી પીણાંના મર્યાદિત શેલ્ફ લાઇફને કારણે, હોલેન્ડ કલર્સ એનવી, એપેલડોર્ન, ધ નેધરલેન્ડ્સે તેનું નવું હોલકોમર III સોલિડ એડિટિવ લોન્ચ કર્યું છે, જે યુવી કિરણોત્સર્ગ સામે 100% રક્ષણ પૂરું પાડે છે અને દૃશ્યમાન પ્રકાશ સામે 99% સુધીનું રક્ષણ પૂરું પાડે છે, આમ પરવાનગી આપે છે. પેશ્ચરાઇઝ્ડ દૂધ માટે PET મોનોલેયર પેકેજિંગ સોલ્યુશનનું ઉત્પાદન.આ સોલ્યુશનનો સ્પષ્ટ ફાયદો એ તેનું સિંગલ-લેયર કન્સ્ટ્રક્શન છે, જે તેને અનુરૂપ મલ્ટી-લેયર પેકેજિંગ કરતાં રિસાયકલ કરવાનું સરળ બનાવે છે.

લાઇટવેઇટ એ શાશ્વત થીમ છે
દરેક પેકેજિંગ સોલ્યુશન સાથે, વજન હંમેશા ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, અને છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં, વજન ઘટાડવા માટેના વિચારો અને ઉકેલો ઉભરી આવ્યા છે.1991 અને 2013 ની વચ્ચે, નવી ડિઝાઇનો અને દિવાલની જાડાઈમાં ઘટાડો થવાને કારણે પેકેજિંગના એકંદર વજનમાં 25% ઘટાડો થયો છે.કાર્યક્ષમતા માટે વધતી જતી અપેક્ષાઓ હોવા છતાં, એકલા 2013 માં, પેકેજિંગ વજન બચતમાંથી વૈશ્વિક સ્તરે 1 મિલિયન ટન પ્લાસ્ટિકની બચત કરવામાં આવી હતી.ઉદાહરણ તરીકે પીઈટી બોટલને લઈએ તો, માત્ર દિવાલની જાડાઈ ઓછી કરવામાં આવી નથી, પરંતુ નીચેની ડિઝાઈનને પણ ઑપ્ટિમાઈઝ કરવામાં આવી છે, અને નવી સર્પાકાર ડિઝાઈન એક બોટલ દીઠ 2 ગ્રામ પ્લાસ્ટિકની બચત કરે છે.બોટલના તળિયાને ઑપ્ટિમાઇઝ કરવા માટે, તુર્કીના બાલ્કોવા-ઇઝમિરમાં સ્થિત ક્રિએટિવ પેકેજિંગ સોલ્યુશન્સ લિ.એ તેની મિન્ટ-ટેક પ્રક્રિયા વિકસાવી છે, જેમાં, પ્રીફોર્મ બનાવ્યા પછી, પિસ્ટન બોટલને સ્પર્શ કર્યા વિના વિસ્તરે છે. બોટલની ગરદન.તળિયે ઇચ્છિત આકાર લાવે છે.

શરૂઆતથી જ રિસાયકલ કરી શકાય તે માટે રચાયેલ છે
પેકેજિંગ વલણો જે પીણાંને ઉદાહરણ તરીકે લે છે તે ખાદ્ય ઉદ્યોગના લગભગ તમામ અન્ય ક્ષેત્રોને પણ લાગુ પડે છે, જ્યાં વજનમાં ઘટાડો હંમેશા પ્રથમ આવે છે.આ અલબત્ત છે કારણ કે વજનમાં ઘટાડો સામગ્રી બચત અને ખર્ચમાં ઘટાડો સાથે સંબંધિત છે, પરંતુ તે એકમાત્ર નથી.કારણ, અને વધુ અગત્યનું, એ છે કે ધારાસભ્યો અને ગ્રાહકો વધુને વધુ "સંસાધન સંરક્ષણ" ની માંગ કરી રહ્યા છે, જે પેકેજિંગ રિસાયક્લિંગના ખ્યાલ સાથે ગાઢ રીતે સંબંધિત છે.જર્મનીમાં, જ્યાં લગભગ તમામ ઘરગથ્થુ પેકેજિંગ ફરીથી વાપરી શકાય તેવું છે, તેમાંથી અડધાથી વધુ (56%) સળગાવવાને બદલે રિસાયકલ કરવામાં આવે છે, જે લગભગ 20 વર્ષ પહેલાં 3% હતું.આ સંદર્ભે, PET બોટલનો રિસાયક્લિંગ દર વધુ હોય છે, જેમાં 98% સામગ્રી પુનઃપ્રાપ્ત થાય છે અને ઉત્પાદન ચક્રમાં પાછી મૂકવામાં આવે છે.એટલે કે, આજે ઉત્પાદિત દરેક નવી બોટલમાં આશરે 25% રિસાયકલ કરેલ સામગ્રી છે.
જો પેકેજીંગને શરૂઆતથી જ રિસાયકલ કરી શકાય તેવી રીતે ડિઝાઇન કરવામાં આવે તો કચરાના પેકેજિંગનો ઉપયોગ વધુ સુધારી શકાય છે.પોલિઓલેફિન પ્રોસેસર તરીકે, ડો. માઈકલ સ્ક્રિબા, જર્મનીના નિડરજેબ્રામાં એમટીએમ પ્લાસ્ટિકના મેનેજિંગ ડિરેક્ટર, આ સમસ્યાથી સઘન રીતે વાકેફ છે.તેમના મતે, "કાગળ-પ્લાસ્ટિક" કમ્પોઝીટને બદલે જ્યાં પણ શક્ય હોય ત્યાં શુદ્ધ નસ્લના પ્લાસ્ટિકનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ, અને ડાર્ક કે કેલ્શિયમ કાર્બોનેટથી ભરેલા પોલીઓલેફિન્સનો નહીં.ઉપરાંત, ડીપ દોરેલી ટ્રેને બદલે બોટલ માટે પીઈટીને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ.

પેકેજિંગ બેગ
ફિલ્મો પાતળી અને વધુ કાર્યાત્મક બની રહી છે
40% કરતા વધુના બજાર હિસ્સા સાથે, ફિલ્મ એ સૌથી સામાન્ય પ્લાસ્ટિક પેકેજિંગ છે જેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ખોરાક માટે થાય છે, પરંતુ અલબત્ત તેમાં બબલ રેપ અથવા સ્ટ્રેચ ફિલ્મ જેવી વસ્તુઓનો પણ સમાવેશ થાય છે જેનો ઉપયોગ માલના રક્ષણ માટે થાય છે.પાતળા-ફિલ્મ ઉત્પાદનો પણ વધુને વધુ "પાતળાપણું અને કાર્યાત્મકકરણની દિશામાં વિકાસ" નું સ્પષ્ટ વલણ દર્શાવે છે.જો કે મલ્ટિલેયર ફિલ્મોનો સામાન્ય રીતે ઉપયોગ થાય છે, વ્યવહારમાં ફિલ્મોની કાર્યક્ષમતા યોગ્ય ઉમેરણોના ઉપયોગ દ્વારા પણ મેળવી શકાય છે.33 અથવા વધુ સ્તરો સાથે કહેવાતા "નેનોલેયર" માળખાના આગમન સાથે વધુ અને વધુ સ્તરોની જરૂરિયાત ટોચ પર પહોંચી છે.આજે, 3-સ્તર અને 5-સ્તરની ફિલ્મો પ્રમાણભૂત ઉત્પાદનો છે, અને તેઓ ખાસ કરીને "મધ્યમ સ્તરમાં સસ્તી સામગ્રી" ના ઉપયોગની સુવિધા આપે છે.
બેરિયર ફિલ્મોમાં સામાન્ય રીતે 7 અથવા વધુ સ્તરો હોય છે.કાર્યાત્મક સ્તરો સાથે, મલ્ટિલેયર ફિલ્મોમાં સામાન્ય રીતે સિંગલ-લેયર ફિલ્મો કરતાં પાતળી જાડાઈ હોય છે.કાર્યને જાળવી રાખતી વખતે, આ ફિલ્મની જાડાઈને ખેંચીને પણ ઘટાડી શકાય છે.ટ્રોઇસડોર્ફ, જર્મનીમાં રીફેનહાઉઝર બ્લોન ફિલ્મ્સ આ હેતુ માટે સમર્પિત ઇવોલ્યુશન અલ્ટ્રા સ્ટ્રેચ યુનિટનું પ્રદર્શન કરે છે.આ સ્ટ્રેચિંગ યુનિટનો ઉપયોગ કરીને, ડાયપર માટે કમ્પ્રેશન બેગ ફિલ્મો 70µm ને બદલે 50µm પર બનાવી શકાય છે, અને સમાન ગુણધર્મો ધરાવતી સાઈલેજ સ્ટ્રેચ ફિલ્મો 25µm ને બદલે 19µm પર બનાવી શકાય છે - જાડાઈ 30% ઘટાડી શકાય છે.

ઈન્જેક્શન મોલ્ડિંગમાં કાર્યક્ષમતા એ એક મોટો વિષય છે
ઈન્જેક્શન-મોલ્ડેડ પેકેજિંગ સામગ્રીના ઉત્પાદનમાં, જાડાઈ ઘટાડવી અને સામગ્રીની બચત, તેમજ ચક્ર સમય અને ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરવો એ ચર્ચાનું કેન્દ્ર છે.નેફેલ્સ, સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડમાં Netstal Maschinenbau GmbH નું ઉચ્ચ-પ્રદર્શન ઇન્જેક્શન મોલ્ડિંગ મશીન, ઇલેક્ટ્રિક વેલ્ડીંગ મશીનથી સજ્જ, કલાક દીઠ 43,000 થી વધુ રાઉન્ડ કેપ્સ ઉત્પન્ન કરી શકે છે, દરેકનું વજન 7g છે.
ઈન-મોલ્ડ લેબલિંગ (IML) લાંબા સમયથી ઈન્જેક્શન મોલ્ડિંગ ડેકોરેશનની જાણીતી પદ્ધતિઓમાંની એક છે અને શ્વેઈગ, જર્મનીમાં સુમિટોમો ડેમાગ પ્લાસ્ટિક મશીનરી કંપની લિમિટેડની El-Exis SP 200 ઈન્જેક્શન મોલ્ડિંગ મશીન ચક્ર સમય સાથે 2s કરતા ઓછા, આ મશીન IML ડેકોરેટિવ કપના ઉત્પાદન માટે કદાચ સૌથી ઝડપી મશીન છે.
વધુ પાતળા, હળવા ઈન્જેક્શન-મોલ્ડેડ પેકેજીંગ પ્રોડક્ટ્સ બનાવવા માટે વપરાતી એક પ્રક્રિયા છે ઈન્જેક્શન મોલ્ડિંગ (ICM) ટેક્નોલોજી, જે ઉદ્યોગનું વધુને વધુ ધ્યાન મેળવી રહી છે.પરંપરાગત ઇન્જેક્શન મોલ્ડિંગથી વિપરીત, પ્રક્રિયા હોલ્ડિંગ તબક્કા દરમિયાન વધારાની સામગ્રીને ઇન્જેક્ટ કર્યા વિના સંકોચન માટે વળતર આપે છે, પરિણામે 20% સુધીની સામગ્રીની બચત થાય છે.
ઉદ્યોગ વિશાળ નવીનતા ક્ષમતા દર્શાવે છે

પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, એક લેખમાં તમામ વલણો અને સમાચારોને આવરી લેવાનું અશક્ય છે, પરંતુ અહીં કેટલીક સમાનતાઓ છે:
ના ઉપયોગ તરફનું વલણ વધી રહ્યું છેબાયોડિગ્રેડેબલ પ્લાસ્ટિકફૂડ પેકેજીંગ માટે, અને નવા ઉત્પાદનો વધુને વધુ બજારમાં પ્રવેશી રહ્યા છે.
ડાયરેક્ટ પ્રિન્ટિંગ પ્રક્રિયાનો ઉપયોગ કરીને, લેબલનો ઉપયોગ કર્યા વિના પેટર્નને સીધી પ્લાસ્ટિકના પેકેજિંગ અને તેના ઢાંકણા પર પ્રિન્ટ કરી શકાય છે, અને ડિજિટલી પ્રિન્ટેડ પેટર્નને સંશોધિત કરી શકાય છે અને બટનના ટચ પર સીધા જ મેળવી શકાય છે, આમ વ્યક્તિગતકરણ સ્પષ્ટ છે - દરેક ઉત્પાદન તેનું પોતાનું મુદ્રિત પાત્ર હોઈ શકે છે.
પેકેજિંગ ઉદ્યોગમાં એક સુશોભિત વલણ, બટનના સ્પર્શ પર અસરકારક રીતે વ્યક્તિગત પ્રિન્ટ જનરેટ કરવું
ઈન્જેક્શન મોલ્ડિંગ મશીન ઉત્પાદકો ઈન્જેક્શન બ્લો મોલ્ડિંગ એપ્લીકેશનમાં નિષ્ણાત છે, જ્યાં ઈન્જેક્શન મોલ્ડેડ પ્રીફોર્મને મલ્ટિ-સ્ટેશન મોલ્ડમાં સીધું ફૂંકવામાં આવે છે અને જો ઈચ્છા હોય તો તેને ઓવરમોલ્ડ કરી શકાય છે.આ ટેક્નોલોજી વડે ખૂબ જ આકર્ષક પેકેજિંગ પ્રોડક્ટ્સનું ઉત્પાદન કરી શકાય છે.
ઈન્જેક્શન-મોલ્ડેડ અને ડીપ-ડ્રોન પેકેજિંગ પ્રોડક્ટ્સ માટે, એન્જેલ, જર્મનીમાં સ્થિત કેવોનિકે ibt પ્રક્રિયા રજૂ કરી છે, જે લો-પ્રેશર પ્લાઝ્મા ટ્રીટમેન્ટ દરમિયાન કાચ જેવા પાતળા સ્તરને લાગુ કરવાની પદ્ધતિ છે, જે ખોરાકની શેલ્ફ લાઇફને લંબાવી શકે છે. જેમ કે સ્પષ્ટ સિંગલ-લેયર પેકેજિંગમાં બેબી ફૂડ અને ડેરી ઉત્પાદનો.
યોગ્ય મશીનરી સાથે, ડીપ-ડ્રો ઇન-મોલ્ડ લેબલીંગ(IML)ઈન્જેક્શન-મોલ્ડેડ ભાગો કરતાં ઓછી કિંમતે ટ્રેનું ઉત્પાદન કરી શકાય છે.જર્મનીના હેઇલબ્રોનમાં યીલી મશીનરી કંપની લિમિટેડ દ્વારા બનાવવામાં આવેલી થર્મોફોર્મિંગ સિસ્ટમ, ઈન-મોલ્ડ લેબલિંગની તુલનામાં, 1,000 પેલેટ્સ દીઠ 43.80 યુરોના ઉત્પાદન ખર્ચે, વધુ ઝડપી દરે હળવા પેલેટ્સનું ઉત્પાદન કરવામાં સક્ષમ છે. (IML) ઈન્જેક્શન મોલ્ડિંગ ટેકનોલોજી દ્વારા ઉત્પાદિત સમાન પ્રકારનું €51.60 છે.